Pháp lý15/02/2026
Pháp lý & Giấy phép
Đừng mở quán khi chưa đủ giấy tờ
5-7 loại Giấy phép bắt buộc1-3 tháng Thời gian đăng ký8-20 triệu Chi phí pháp lý
Giấy phép bắt buộc
Đăng ký kinh doanh (ĐKKD)3-5 ngàyHộ kinh doanh hoặc Công ty. Hộ KD đơn giản, nhanh hơn.
Giấy chứng nhận ATTP15-30 ngàyBắt buộc cho mọi cơ sở kinh doanh thực phẩm. Phải có TRƯỚC khi mở.
Giấy phép PCCC7-15 ngàyBình chữa cháy, lối thoát hiểm, bảng chỉ dẫn. Công an quận cấp.
Giấy khám sức khỏe NV1-3 ngàyTất cả nhân viên tiếp xúc thực phẩm. Khám 6 tháng/lần.
Hợp đồng thuê mặt bằngTrước khi thi côngCông chứng. Kiểm tra: mục đích sử dụng, thời hạn, điều kiện trả sớm.
Đăng ký thuế + MST3-5 ngàySau khi có ĐKKD. Đăng ký hóa đơn điện tử cùng lúc.
Giấy phép rượu bia10-20 ngàyChỉ cần nếu bán rượu >15 độ. Bar/pub bắt buộc phải có.
Timeline đăng ký — nên bắt đầu song song
- >Tuần 1-2: Đăng ký kinh doanh + đăng ký thuế (làm đồng thời, 3-5 ngày).
- >Tuần 2-3: Nộp hồ sơ ATTP (cần ĐKKD). Đồng thời: khám sức khỏe nhân viên.
- >Tuần 2-3: Mua bình chữa cháy, lắp bảng thoát hiểm → nộp hồ sơ PCCC.
- >Tuần 3-4: Đăng ký hóa đơn điện tử, setup phần mềm kế toán.
- >Tuần 4-6: Chờ nhận giấy ATTP + PCCC. Trong lúc chờ: training nhân viên, soft opening.
Rủi ro pháp lý
Mở quán khi chưa có giấy ATTP
Phạt 15-30 triệu + đình chỉ hoạt động. Không đáng rủi ro — chờ thêm 2-3 tuần tốt hơn.
Không đóng BHXH cho nhân viên
Phạt 12-15%/năm số tiền trốn đóng + truy thu. Năm 2025, thanh tra BHXH siết chặt hơn.
Hợp đồng thuê không công chứng
Không có giá trị pháp lý khi tranh chấp. Chủ nhà có thể đuổi bất cứ lúc nào. LUÔN công chứng.
Thuế hộ kinh doanh từ 2025
Doanh thu >100 triệu/năm phải nộp thuế khoán (1,5-5% tùy ngành). Tính vào chi phí hàng tháng.
Xem thêm trong mục Pháp lý
Thấy hữu ích? Chia sẻ cho bạn bè!
Giúp nhiều chủ quán F&B biết đến công cụ miễn phí này.