Pháp lý15/02/2026
Hộ kinh doanh hay Công ty?
Không phải lúc nào cũng cần mở công ty
>80% Quán F&B chạy hộ KD100K đồng Lệ phí hộ KD4.5%/DT Thuế khoán F&B<200 triệu Miễn thuế nếu DT/năm
Nhiều người nghĩ mở quán ăn/cà phê phải thành lập công ty. Thực tế, phần lớn quán F&B nhỏ tại Việt Nam hoạt động dưới hình thức Hộ kinh doanh cá thể — thủ tục đơn giản, chi phí thấp, không cần kế toán chuyên nghiệp. Chỉ nên mở công ty khi có nhu cầu thực sự.
So sánh: Hộ kinh doanh vs Công ty TNHH
Thủ tục thành lậpHKD: 3 ngàyCty: 3-5 ngày + setup hóa đơn, chữ ký số, kế toán
Chi phí ban đầuHKD: ~1.5-3 triệuCty: ~4-8 triệu + 6-16 triệu/năm kế toán
Tư cách pháp nhânHKD: KhôngCty: Có — dễ vay vốn, ký hợp đồng lớn
Trách nhiệm tài sảnHKD: Vô hạnCty: Hữu hạn (trong phạm vi vốn điều lệ)
ThuếHKD: Khoán 4.5%/DTCty: TNDN 15-20% trên lợi nhuận + GTGT 8-10%
Kế toánHKD: Không bắt buộcCty: Bắt buộc — thuê ngoài 500K-1.3 triệu/tháng
Hóa đơnHKD: Cơ quan thuế cấpCty: Tự phát hành hóa đơn GTGT, khấu trừ đầu vào
Mở chi nhánhHKD: Được, thủ tục riêngCty: Dễ dàng, không giới hạn
Thuế hộ kinh doanh F&B (thuế khoán)
3%
Thuế GTGT
Trên tổng doanh thu — ngành dịch vụ ăn uống
1.5%
Thuế TNCN
Trên tổng doanh thu — thuế thu nhập cá nhân
4.5%
Tổng thuế khoán
DT 500 triệu/năm → thuế ~22.5 triệu (1.9 triệu/tháng)
<200 triệu
Miễn thuế
DT dưới 200 triệu/năm → không phải nộp thuế (từ 07/2025)
Ví dụ tính thuế: quán cà phê DT 800 triệu/năm
Doanh thu tháng~67 triệuTrung bình 800 triệu ÷ 12 tháng
Thuế GTGT (3%)2 triệu/tháng= 24 triệu/năm
Thuế TNCN (1.5%)1 triệu/tháng= 12 triệu/năm
Tổng thuế/tháng3 triệu/tháng= 36 triệu/năm (4.5% × 800 triệu)
Lệ phí môn bài1 triệu/nămDT > 500 triệu. Sẽ bỏ từ 2026
Khi nào NÊN chuyển sang Công ty?
Doanh thu vượt 1 tỷ/năm
Từ 06/2025, DT ≥1 tỷ/năm bắt buộc hóa đơn điện tử + máy tính tiền kết nối cơ quan thuế. Nên xem xét chuyển đổi.
Muốn mở chuỗi 2-3+ chi nhánh
Hộ KD vẫn mở được nhiều địa điểm, nhưng quản lý phức tạp. Công ty TNHH thuận tiện hơn cho chuỗi.
Cần vay vốn ngân hàng >500 triệu
Ngân hàng ưu tiên cho vay doanh nghiệp có tư cách pháp nhân. Hộ KD khó vay số lớn.
Đối tác yêu cầu hóa đơn GTGT khấu trừ
Doanh nghiệp lớn cần hóa đơn đầu vào để khấu trừ thuế. Hộ KD không tự phát hành được.
Có nhiều chi phí đầu vào hợp lệ
Công ty được khấu trừ thuế GTGT đầu vào — có lợi nếu mua NVL, thiết bị có hóa đơn nhiều.
Chi phí thực tế đăng ký Hộ kinh doanh (từ A-Z)
- >Lệ phí đăng ký kinh doanh tại UBND huyện: 100.000 đồng (3 ngày).
- >Khắc dấu (không bắt buộc): 200.000-500.000 đồng.
- >Xin giấy chứng nhận ATTP: 500.000-1.000.000 đồng (15-20 ngày).
- >Khám sức khỏe chủ cơ sở + nhân viên: 200.000-400.000 đồng/người.
- >Tập huấn kiến thức ATTP: 500.000 đồng/nhóm (thường online).
- >Bảng hiệu: 500.000-1.500.000 đồng.
- >Tổng: khoảng 1.5-3 triệu đồng — hoàn tất trong 3-4 tuần.
Rủi ro nếu không đăng ký
Kinh doanh không giấy phép
Phạt 5-10 triệu đồng. Kinh doanh thực phẩm không có ATTP: phạt 15-30 triệu + đình chỉ.
Hoạt động như DN nhưng không đăng ký
Phạt 50-100 triệu đồng. Ví dụ: mở chuỗi nhiều quán nhưng chỉ đăng ký hộ KD đơn lẻ.
Không đóng thuế
Truy thu thuế + phạt chậm nộp 0.03%/ngày. Thêm phạt hành chính 1-3 lần số thuế trốn.
Lời khuyên: Nếu bạn mới bắt đầu, chỉ có 1 quán, doanh thu dự kiến dưới 1 tỷ/năm → đăng ký Hộ kinh doanh. Khi ổn định và muốn mở rộng, có thể chuyển đổi sang Công ty TNHH — được miễn thuế TNDN 2 năm đầu (chính sách từ 10/2025). Nguồn: Nghị định 01/2021, Nghị định 168/2025, Luật Thuế TNCN sửa đổi 2025.
Xem thêm trong mục Pháp lý
Thấy hữu ích? Chia sẻ cho bạn bè!
Giúp nhiều chủ quán F&B biết đến công cụ miễn phí này.