Phan Anh Minh
Chuyên gia mặt bằng số 1 Việt Nam — tác giả "Đến Sahara mở quán trà đá," tư vấn vị trí cho hàng trăm chuỗi F&B
Trích dẫn nổi bật
“Mặt bằng phải phù hợp với mô hình kinh doanh và nhu cầu của doanh nghiệp.”
“Chọn mặt bằng là quyết định lớn — không chỉ vì tiền đặt cọc lên đến hàng trăm triệu, mà quyết định này sẽ đồng hành với bạn nhiều năm.”
“Hãy cứ khát khao, cứ dại khờ, vì khi còn mơ ước, bạn thật sự phấn đấu.”
Lời khuyên
Áp dụng "Quy tắc 6T" trước khi chọn mặt bằng
Vị trí, Tập trung (foot traffic), Thu nhập khu vực, Diện tích, Tầm nhìn (visibility), Thuận tiện (accessibility). 6 yếu tố quyết định mặt bằng có phù hợp hay không.
Tránh 21 sai lầm phổ biến
Như chọn mặt bằng vì "thấy đông người" mà không phân tích dòng khách mục tiêu, không đàm phán kỹ hợp đồng thuê.
Quy trình 4 bước "săn mặt bằng"
Khoanh vùng → Thu thập thông tin → Khảo sát thực địa → Đàm phán. Làm tuần tự, không nhảy cóc.
Điểm nổi bật
- ✓Sáng lập SitePlus — công ty tư vấn mặt bằng kinh doanh đầu tiên tại Việt Nam
- ✓Tác giả "Đến Sahara mở quán trà đá" — Top 10 sách kinh doanh hay nhất 2024
- ✓10+ năm kinh nghiệm, triển khai mặt bằng cho 3 chuỗi convenience store lớn nhất VN
- ✓Tư vấn chiến lược cho Ministop, 30Shine, Rau Má Mix, Pi Thai, Levents, Fight100
Tiểu sử
Phan Anh Minh là người sáng lập và CEO của SitePlus — công ty tư vấn chiến lược phát triển mặt bằng đầu tiên tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, ông đã triển khai phát triển mặt bằng cho 3 chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất Việt Nam và tư vấn cho Ministop, 30Shine, Rau Má Mix, Pi Thai, Levents, Fight100. Ông là tác giả cuốn "Đến Sahara mở quán trà đá — Bí quyết tìm kiếm mặt bằng kinh doanh" (NXB Thế Giới / Giver Books) — cuốn sách đầu tiên tại Việt Nam về phát triển mặt bằng kinh doanh, lọt Top 10 sách kinh doanh hay nhất 2024. Sách giới thiệu "Quy tắc 6T" để nhận diện mặt bằng tiềm năng và 21 sai lầm phổ biến phải tránh. Ông thường xuyên chia sẻ kiến thức chuyên môn qua Substack, TikTok và Facebook.
Bài viết & Tài liệu
Chuyên gia khác
Đỗ Duy Thanh
Tác giả mô hình 9Ps Quản trị Nhà hàng, 20+ năm đồng hành cùng hàng trăm thương hiệu ẩm thực
Hà Chu
Nhà sáng lập trường Marketing F&B đầu tiên tại Việt Nam, chuyên gia tư vấn thương hiệu ẩm thực
Trần Trung Hiếu
"F&B Coach" — chuyên gia tư vấn quán cà phê & nhà hàng cho chủ quán nhỏ
Đào Thế Vinh
Chủ tịch & CEO Golden Gate — chuỗi nhà hàng lớn nhất Việt Nam với 40+ thương hiệu, 500+ nhà hàng
Thấy hữu ích? Chia sẻ cho bạn bè!
Giúp nhiều chủ quán F&B biết đến công cụ miễn phí này.