
Nguyễn Thị Kim Oanh
Từ Hoa khôi Thể thao đầu tiên của VN đến người tiên phong chuỗi nhà hàng ẩm thực Việt hiện đại
Trích dẫn nổi bật
“Uy tín, trách nhiệm và cam kết là ba giá trị tôi luôn giữ gìn trong cả công việc lẫn cuộc sống cá nhân.”
“Chuyên môn chỉ là công cụ; muốn đi cùng nhau lâu dài, cần chia sẻ cùng giá trị.”
“Nếu bạn là lãnh đạo, bạn phải chịu trách nhiệm trong mọi hoàn cảnh.”
Lời khuyên
Uy tín là tất cả
Chỉ khi cam kết toàn tâm với lời hứa, bạn mới cảm nhận được sức nặng của nó lên danh tiếng và thành công.
Lãnh đạo F&B phải hiểu sản phẩm
Không chỉ có chiến lược mà phải có kiến thức sâu về món ăn, nguyên liệu, quy trình.
Chia sẻ giá trị, không chỉ chia sẻ công việc
Muốn đi cùng nhau lâu dài, cần chia sẻ cùng giá trị.
Điểm nổi bật
- ✓Hoa khôi Thể thao đầu tiên của Việt Nam (1993)
- ✓Sáng lập Wrap & Roll (2006) — tiên phong chuỗi nhà hàng món Việt hiện đại
- ✓Gọi vốn 6.9 triệu USD từ Mekong Enterprise Fund III (2016)
- ✓Đại diện nữ doanh nhân châu Á tại Ernst & Young Winning Women
Tiểu sử
Nguyễn Thị Kim Oanh sinh năm 1975 tại Hải Phòng, đăng quang Hoa khôi Thể thao đầu tiên của Việt Nam năm 1993. Bà dành 7 năm giúp chồng xây dựng Sudest Production — công ty sản xuất phim tư nhân đầu tiên tại Việt Nam. Năm 2006, bà sáng lập Wrap & Roll — chuỗi nhà hàng tiên phong đưa món cuốn truyền thống Việt vào mô hình hiện đại. Sau 10 năm: 12 cửa hàng tại Hà Nội và TP.HCM, 4 nhượng quyền tại Singapore, và 6.9 triệu USD đầu tư. Bà đại diện nữ doanh nhân châu Á tại Ernst & Young Winning Women. Triết lý: "Uy tín, trách nhiệm và cam kết — chuyên môn chỉ là công cụ, điều kết nối đội ngũ lâu dài là chia sẻ cùng giá trị."
Bài viết & Tài liệu
Chuyên gia khác
Đỗ Duy Thanh
Tác giả mô hình 9Ps Quản trị Nhà hàng, 20+ năm đồng hành cùng hàng trăm thương hiệu ẩm thực
Hà Chu
Nhà sáng lập trường Marketing F&B đầu tiên tại Việt Nam, chuyên gia tư vấn thương hiệu ẩm thực
Trần Trung Hiếu
"F&B Coach" — chuyên gia tư vấn quán cà phê & nhà hàng cho chủ quán nhỏ
Đào Thế Vinh
Chủ tịch & CEO Golden Gate — chuỗi nhà hàng lớn nhất Việt Nam với 40+ thương hiệu, 500+ nhà hàng
Thấy hữu ích? Chia sẻ cho bạn bè!
Giúp nhiều chủ quán F&B biết đến công cụ miễn phí này.
