Lâm Bội Minh
Người tạo nên huyền thoại trà & cà phê 55+ năm — từ Bảo Lộc đến thương vụ trăm triệu đô
Trích dẫn nổi bật
“Danh tiếng tốt dễ mất hơn dễ có. Phải cả đời để xây dựng uy tín và chỉ cần một phút để đánh mất nó.”
“Để tạo ra một công thức đồ uống hoàn hảo, tôi và đội ngũ đã thử nghiệm hàng trăm lần để chọn ra công thức đạt đủ tiêu chí về màu sắc, hương thơm, vẻ đẹp và hương vị.”
“Nếu dám nghĩ và dám làm, trí tuệ sẽ luôn tỏa sáng, đặc biệt trong những lúc khó khăn.”
Lời khuyên
Chất lượng là tất cả
Mỗi công thức phải trải qua hàng trăm lần thử nghiệm. Đừng bao giờ đánh đổi chất lượng lấy tốc độ mở rộng.
Bắt đầu từ những bước nhỏ nhất
"Tôi bắt đầu xây dựng Phúc Long bằng cách nghiên cứu và học hỏi từ những bước đơn giản và nhỏ bé nhất."
Dám nghĩ, dám làm
"Trí tuệ luôn tỏa sáng, đặc biệt trong những lúc khó khăn." Chỉ cần bạn dám hành động.
Điểm nổi bật
- ✓Sáng lập Phúc Long (1968) từ Bảo Lộc — thương hiệu trà & cà phê hơn 55 tuổi
- ✓Thương vụ Masan: bán 31% cổ phần, cổ đông nhận 110 triệu USD (2022)
- ✓Triết lý "chất lượng hơn số lượng" — mỗi công thức trải qua hàng trăm lần thử nghiệm
- ✓Mở rộng sang hospitality: khách sạn Phúc Long Luxury (Đà Nẵng, 2025)
Tiểu sử
Lâm Bội Minh sinh năm 1946, bắt đầu hành trình với Phúc Long từ năm 1968 trên cao nguyên trà Bảo Lộc. Ông tự nghiên cứu và học hỏi về trà và cà phê "từ những bước nhỏ nhất và đơn giản nhất." Mỗi công thức pha chế được thử nghiệm hàng trăm lần để đạt đủ tiêu chí: màu sắc, hương thơm, vẻ đẹp và hương vị. Trong những năm 1990, khi máy pha cà phê còn là món hàng xa xỉ, ông quyết tâm nhập một chiếc máy về cửa hàng tại Quận 1 TP.HCM. Triết lý của ông: "Giá trị không nằm ở số lượng cửa hàng mà nằm ở chất lượng cửa hàng." Đầu 2022, Masan Group mua 31% cổ phần, cổ đông nhận 110 triệu USD. Là doanh nhân cực kỳ kín tiếng — không ảnh công khai, không mạng xã hội — nhưng để lại di sản khổng lồ cho ngành F&B Việt Nam.
Áp dụng cho quán của bạn ngay
Nhập số liệu cụ thể (vốn, doanh thu kỳ vọng, chi phí) → biết quán có lãi hay không trong 5 phút. Miễn phí, không cần đăng ký.
Bài viết & Tài liệu
Chuyên gia khác
Nguyễn Hải Ninh
"Nhà khởi nghiệp nối tiếp" — từ Urban Station đến The Coffee House, M Village và Every Half
Ngô Nguyên Kha
CEO The Coffee House — từ Country Manager Sony Ericsson, sáng lập Mobiistar đến dẫn dắt chuỗi cà phê lớn
Trần Nhật Quang
Người tiên phong mô hình "từ nông trại đến tách" cà phê Arabica Việt Nam
Đặng Lê Nguyên Vũ
"Vua cà phê Việt Nam" — người đưa cà phê Việt ra 60+ quốc gia
Thấy hữu ích? Chia sẻ cho bạn bè!
Giúp nhiều chủ quán F&B biết đến công cụ miễn phí này.