
Nguyễn Hải Ninh
"Nhà khởi nghiệp nối tiếp" — từ Urban Station đến The Coffee House, M Village và Every Half
Trích dẫn nổi bật
“Tôi từ bùn đen đi lên, học trái ngành, không biết gì về cà phê.”
“Chúng tôi không nhượng quyền vì sợ trao "con" cho người khác.”
“Trước khi tiền vào túi bạn thì hóa đơn sẽ tới.”
“Gọi vốn là hệ quả, không phải mục tiêu.”
Lời khuyên
3 yếu tố khởi nghiệp: Đam mê, Thế mạnh, Xã hội cần
Muốn khởi nghiệp cần ít nhất 3 yếu tố: đam mê, làm đúng thế mạnh, và thế mạnh đó phải là cái xã hội đang cần.
Hóa đơn đến trước doanh thu
Chuẩn bị tinh thần và tài chính — đừng thấy hào quang người khác mà bỏ qua thực tế.
Gọi vốn là hệ quả
Giải quyết vấn đề thật cho đúng nhóm người, xây hệ thống, học nhanh — nhà đầu tư tự tìm đến.
Điểm nổi bật
- ✓4 ventures trong 14 năm: Urban Station, The Coffee House, M Village, Every Half
- ✓The Coffee House: 175 cửa hàng, ~800 tỷ doanh thu, Forbes 30 Under 30 Asia (2019)
- ✓Every Half: $3M Pre-Series A (2025), xuất khẩu cà phê Robusta đặc sản sang Bắc Mỹ
- ✓M Village: $10M từ Trip.com, 100 tỷ VNĐ vay không tài sản đảm bảo từ OCB
Tiểu sử
Nguyễn Hải Ninh (sinh 1987) tốt nghiệp ngành Hóa, ĐH Bách Khoa TP.HCM. Sau chương trình Management Trainee tại PepsiCo, anh bắt đầu hành trình khởi nghiệp. Năm 2011, đồng sáng lập Urban Station — nhanh chóng mở 60+ cửa hàng. Năm 2014, rời đi để sáng lập The Coffee House với triết lý "cà phê cộng đồng" — 175 cửa hàng, ~800 tỷ VNĐ doanh thu (2019), Forbes 30 Under 30 Asia. Rời TCH năm 2021, anh tiếp tục với M Village (co-living, $10M từ Trip.com) và Every Half Coffee Roasters ($3M Pre-Series A, 14+ cửa hàng).
Bài viết & Tài liệu
Chuyên gia khác
Đỗ Duy Thanh
Tác giả mô hình 9Ps Quản trị Nhà hàng, 20+ năm đồng hành cùng hàng trăm thương hiệu ẩm thực
Hà Chu
Nhà sáng lập trường Marketing F&B đầu tiên tại Việt Nam, chuyên gia tư vấn thương hiệu ẩm thực
Trần Trung Hiếu
"F&B Coach" — chuyên gia tư vấn quán cà phê & nhà hàng cho chủ quán nhỏ
Đào Thế Vinh
Chủ tịch & CEO Golden Gate — chuỗi nhà hàng lớn nhất Việt Nam với 40+ thương hiệu, 500+ nhà hàng
Thấy hữu ích? Chia sẻ cho bạn bè!
Giúp nhiều chủ quán F&B biết đến công cụ miễn phí này.
